Guía de restaurantes · Madrid
Mejores restaurantes en Madrid
13 restaurantes de Madrid elegidos con al menos una fuente verificable (Guía Michelin, 50 Best y Time Out). En cada ficha tienes el tipo de cocina, la dirección, el precio y el horario cuando el restaurante o una guía los publican, y el enlace para reservar.
Chamberí 3 restaurantes
Sol 3 restaurantes
Sol · CreativaPaco Roncero Restaurante
Dos estrellas Michelin en la Guía España 2026€190–310
Sol · Madrileña e internacionalLhardy
Restaurante fundado en 1839 en la Carrera de San Jerónimo, referencia del cocido madrileño…€35–60
Sol · Castellana, asadosSobrino de Botín
Guinness World Records lo reconoce como el restaurante en funcionamiento más antiguo del…€35–60La Latina 2 restaurantes
Chamartín 1 restaurante
Justicia 1 restaurante
Moncloa-Aravaca 1 restaurante
Retiro 1 restaurante
Salamanca 1 restaurante
Cómo hicimos esta lista
Cada restaurante entra con una fuente que se puede comprobar: un ranking o una guía con su año, prensa gastronómica o la web del propio restaurante. El precio y el horario solo aparecen cuando el restaurante o una guía los publican; si no, la ficha lo dice. Las fotos son las del propio restaurante, con su crédito. Revisado el 1 de octubre de 2026: si algo cambió, escríbenos a hola@ctxplorer.com.
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