Guía de restaurantes · Ciudad de México
Mejores restaurantes en Centro Histórico, CDMX
12 restaurantes de Centro Histórico elegidos con al menos una fuente verificable (Guía Michelin, Chilango y Time Out). En cada ficha tienes el tipo de cocina, la dirección, el precio y el horario cuando el restaurante o una guía los publican, y el enlace para reservar.
Centro Histórico · FusiónMasala y Maíz
Una estrella Michelin desde la Guía México 2025, renovada en 2026$$
Centro Histórico · Mexicana (taquería)Taquería Los Cocuyos
Bib Gourmand de la Guía Michelin México 2026$
Centro Histórico · Cantina-restaurante clásica · caracoles al chipotle, lengua a la veracruzana, pulpo a la gallegaBar La Ópera
Abrió en 1876 como pastelería y desde 1895 funciona como cantina en la esquina de 5 de…$540 MXNCentro Histórico · Cantina clásica · chamorro al horno, albóndigas al chipotle, coctelería tradicionalBar Mancera
Cantina de 1912 que conserva casi intactos su decoración y mobiliario
Centro Histórico · Cocina mexicana clásica · enchiladas Tacuba, mole poblano, chocolate; serenata de estudiantinaCafé de Tacuba
Abrió en 1912 en una casona del siglo XVII; Diego Rivera y Guadalupe Marín celebraron aquí…$300–550 MXN
Centro Histórico · Cocina mexicana tradicional · desayunos, chocolate Doña Oliva, pan de la casaEl Cardenal (Palma)
Restaurante familiar fundado en 1969; la sede de Palma ocupa un edificio porfiriano de…$350–650 MXN
Centro Histórico · MexicanaLimosneros
Recomendado por la Guía Michelin, que lo incluye entre sus direcciones del Centro…$$Centro Histórico · Pulquería · pulque natural y curados (rompope, guayaba)Pulquería Las Duelistas
Pulquería centenaria del Centro (Time Out reseñó su centenario en 2012) con murales de…Centro Histórico · Cantina popular · tarros de cerveza de barril, tacos al pastor, tortas de pulpo, caldo de camarónSalón Corona (Gante)
Cantina de tradición popular abierta desde 1928, famosa por sus tarros de cerveza de…Centro Histórico · Mexicana (menú degustación de tacos)Taco Tasting Room
Recomendado en la Guía Michelin México 2026, que lo destaca por su recorrido de una docena…$$$$Centro Histórico · Tacos de canastaTacos de Canasta Los Especiales
Recomendado por la Guía Michelin, que señala la fila en su puerta a pasos del Zócalo$Centro Histórico · Club de jazz con cena · cocina de corte europeo y coctelería clásicaZinco Jazz Club
Club de jazz instalado en la antigua bóveda del sótano de un edificio bancario del Centro…Cómo hicimos esta lista
Cada restaurante entra con una fuente que se puede comprobar: un ranking o una guía con su año, prensa gastronómica o la web del propio restaurante. El precio y el horario solo aparecen cuando el restaurante o una guía los publican; si no, la ficha lo dice. Las fotos son las del propio restaurante, con su crédito. Revisado el 1 de octubre de 2026: si algo cambió, escríbenos a hola@ctxplorer.com.
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