Restaurante · Nikkei (peruano-japonesa)
Maido
Miraflores, Lima
Número 1 de The World's 50 Best Restaurants 2025Foto: Maido (maido.pe) · Imagen oficial del restaurante
Por qué destaca
Número 1 de The World's 50 Best Restaurants 2025. Cocina nikkei del chef Mitsuharu «Micha» Tsumura.
Datos prácticos
- Cocina
- Nikkei (peruano-japonesa)
- Distrito
- Miraflores
- Dirección
- Calle San Martín 399 (esquina con Calle Colón), Miraflores, Lima · Cómo llegar
- Menú degustación
- S/ 1,295–2,525Experiencia Maido, menú de degustación de 12 pasos. Sin maridaje: S/ 1295.00 por persona; con maridaje Tokujou: S/ 2525.00 por personaFuente: maido.pe
- Horario
- Lunes a sábado 1:00 p.m. a 10:00 p.m. Domingo cerradoFuente: maido.pe
- Teléfono
- +51 1 313 5100
- Web
- maido.pe
- @mitsuharu_maido
- Reservas
- maido.pe
Ubicación
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Puesto 15 de los Premios Summum 2025S/ 150Fuentes de esta ficha
- maido.pe/
- maido.pe/reservas/maido
- www.the50.com/restaurants/best-in-the-world/the-list/maido.html
- www.the50.com/list/1-50
- www.the50.com/stories/News/latin-americas-50-best-restaurants-2025-1-50-list.html
Datos revisados el 1 de octubre de 2026. Si algo cambió, escríbenos a hola@ctxplorer.com.