Restaurante · Bistró de tradición europea con producto local
Café Bar Universal
Chapinero, Bogotá
Incluido en 50 Best Discovery (2026)Foto: Café Bar Universal (cafebaruniversal.com) · Imagen oficial del restaurante
Por qué destaca
Incluido en 50 Best Discovery (2026). Bistró en una quinta de principios del siglo XX en Chapinero, con carta corta de producto de pequeños productores locales.
Fuente: the50.com · larepublica.co · cafebaruniversal.com
Datos prácticos
- Cocina
- Bistró de tradición europea con producto local
- Barrio
- Chapinero
- Dirección
- Calle 65 # 4A-76, Chapinero, Bogotá · Cómo llegar
- Precios de carta
- $65,000–159,000 COPMenú 2026: platos fuertes entre $65.000 (gallineta tagine) y $159.000 (paletilla entera de cordero lechal)Fuente: cafebaruniversal.com
- Horario
- Lunes a domingo desde las 12:30Fuente: cafebaruniversal.com
- Teléfono
- +57 601 522 6748
- @cafebar_universal
- Reservas
- cafebaruniversal.precompro.com
Cerca, en Chapinero
Chapinero · Colombiana contemporáneaDebora
Puesto 85 de Latin America's 50 Best Restaurants 2025 (n.º 100 en 2024)
Chapinero · Colombiana contemporáneaEl Chato
Número 1 de Latin America's 50 Best Restaurants 2025 (n.º 3 en 2024)$710,000–1,180,000 COPChapinero · Izakaya de autor (fusión latinoamericana, nórdica y japonesa)Humo Negro
Puesto 41 de Latin America's 50 Best Restaurants 2025 (n.º 45 en 2024)
Chapinero · Colombiana contemporáneaLeo
Puesto 23 de Latin America's 50 Best Restaurants 2025 (n.º 10 en 2024)$500,000–820,000 COPFuentes de esta ficha
- cafebaruniversal.com/
- cafebaruniversal.com/wp-content/uploads/2026/02/menu-Cafe-Bar-Universal-2026.pdf
- www.the50.com/discovery/Establishments/Colombia/Bogotá/Café-Bar-Universal.html
- www.larepublica.co/ocio/colombia-suma-nuevos-lugares-en-50-best-discovery-4467755
Datos revisados el 3 de octubre de 2026. Si algo cambió, escríbenos a hola@ctxplorer.com.