
Restaurante · Castellana, asados
Sobrino de Botín
Sol, Madrid
Guinness World Records lo reconoce como el restaurante en funcionamiento más antiguo del…Foto: Tamorlan / Wikimedia Commons · CC BY 3.0
Por qué destaca
Guinness World Records lo reconoce como el restaurante en funcionamiento más antiguo del mundo, abierto en 1725. Su plato emblemático es el cochinillo asado en horno de leña.
Fuente: guinnessworldrecords.com · guiarepsol.com
Datos prácticos
- Cocina
- Castellana, asados
- Barrio
- Sol
- Dirección
- Calle de Cuchilleros 17, 28005 Madrid · Cómo llegar
- Ticket medio por persona
- €35–60Precio medio entre 35 € y 60 € (Guía Repsol)Fuente: guiarepsol.com
- Horario
- De lunes a domingo de 13:00 a 23:30Fuente: botin.es
- Teléfono
- +34 913 66 42 17
- Web
- botin.es
- @restaurante_botin
Ubicación
Mapa: © colaboradores de OpenStreetMap · Abrir en Google Maps
Cerca, en Sol
Fuentes de esta ficha
- botin.es/
- www.guinnessworldrecords.com/world-records/73615-oldest-operating-restaurant
- www.guiarepsol.com/es/fichas/restaurante/botin-9397/
Datos revisados el 1 de octubre de 2026. Si algo cambió, escríbenos a hola@ctxplorer.com.

